Кои места ви идват на ум, когато ви питам за зелени площи в Бремен? Може би Бюргерпарк, Вердерзее или Блокланд? Ние казваме Теневер!
Често скрит сред високите каньони на Нойвидерщрасе, в квартала се намира зелен оазис. Тук ние от „Женско здраве в Теневер“ (FGT) заедно с Treffpunkt Natur und Umwelt eV (Асоциация „Място за срещи на природата и околната среда“) със самотни майки* и техните деца.
В обществената градина „Куербит“ хората са заети с работа, засаждане, прибиране на реколтата, готвене, хранене и игра. Винаги има много за правене, но винаги има време за кафе и разговор с приятели!
Градинарството е полезно за душата и здравето
Какво общо има градинарството със здравето? Градинарството и престоят сред природата са полезни за душата. Многобройни изследвания в областта на здравните науки и екологичното образование са открили доказателства за това. Дейностите в градината или сред природата могат например значително да допринесат за намаляване на стреса.
Особено по време на пандемията, самотните майки* се сблъскаха с особени предизвикателства и допълнителни тежести в работата си по грижите за децата поради домашно обучение, недостиг на персонал или случаи на COVID-19 в детските градини и училищата. Обществената градина предлага място, където децата могат да се насладят на чист въздух – буквално – заедно с децата си, да се срещнат със съседи* и жени* в подобни ситуации и да получат известно облекчение от отговорностите си за грижи за децата.
Така че не само градинарството е полезно за вас, но и социалният контакт и обменът с други майки и жени. Често сядахме заедно след градинарство и оставяхме деня да си отдъхне.
Съвместната работа по проект, като например изграждането на повдигнати лехи в градината, несъмнено може да бъде трудна. Но тя също така разкрива нови умения. Завинтване, рязане с трион, поставяне на стълбове – много от нас за първи път построиха ограда, за да предпазят гладните зайци. Това изгражда смелост и самочувствие – също и за ежедневието извън градината.
Това е и ключова цел на нашия проект: „Дигитално овластяване – нови начини за насърчаване на здравето за самотни майки“.
„Дигитално овластяване“ е английски термин, който на немски означава „дигитално самоовластяване“. Той се отнася до самоопределеното, суверенно и критично използване на дигиталните медии за собствена полза в ежедневието. Такава полза може да бъде например лесен и информиран достъп до проверени знания за здравето и възможности за укрепване на устойчивостта.
Ние също така дигитално съпътстваме градинарството в обществената градина „Querbeet“ и предоставяме онлайн знания и практически съвети за градинарство и устойчиво хранене.
От януари 2021 г. FGT изпълнява проекта „Дигитално овластяване – нови пътища в промоцията на здравето за самотни майки“. Проектът се финансира от Федералния център за здравно образование (BZgA) от името и със средства от законоустановените здравноосигурителни фондове в съответствие с раздел 20 от Германския социален кодекс, книга V (SGB V).
Прясно на масата
Градината е не само място за срещи на хора, но и място за среща с природата. Ние (пре)учим се как да отглеждаме собствени регионални плодове и зеленчуци. Това е полезно не само за околната среда, но и за нас самите. Избягваме ненужните отпадъци от опаковки, защото събираме реколтата директно от лехата.
Можем да бъдем сигурни: плодовете и зеленчуците не съдържат химически пестициди и консерванти. Това прави биологичните продукти достъпни за тези, които иначе не биха могли да си ги позволят. Те винаги пристигат пресни на масата, без да се налага да пътуват на дълги разстояния. А някои жени* потвърждават: вкусни са по-добре, отколкото от супермаркета!
По време на съвместни кулинарни сесии в градината сами изпробвахме много рецепти и преработихме реколтата: кюфтенца от тиквички, кейк с касис или тиквена супа. Често рецептите бяха усъвършенствани и преосмислени с идеи от самите жени – вдъхновени от техните страни на произход.
Търсите рецепти, които да опитате у дома? Кликнете тук в нашия блог.
Градинарство и онлайн?!
Разбира се, градинарството изисква парче земя, балкон или поне перваз на прозореца в аналоговия свят. Но знанията за градинарството, храненето и здравето не е задължително да са обвързани с място като „Куербит“ и могат да надхвърлят границите на квартала.
Заинтересованите, особено жените и майките, които все още не са успели да ни посетят, винаги могат да следят какво се случва в градината онлайн. Независимо дали в блога или в Instagram, ние искаме да вдъхновим много хора да се занимават с градинарство.
Нашите споделени знания, опит и идеи са достъпни за всички онлайн и могат да ви вдъхновят да създадете свои собствени зелени пространства за „съвместно израстване“ с децата си.
Авторката на статията, д-р Кристина Санко, работи като медиен преподавател в „Женско здраве“ в Теневер (FGT). Организацията успешно промотира здравето за и с жени* от Теневер повече от 30 години.
Забележка относно използването на звездички в този текст:
Каква е целта на звездичката * след „жени“? За кого сме тук? Използваме звездичката след думата „жени“*, за да стане ясно, че жените* са различни и разнообразни. Това включва, наред с други неща, техния пол, произход, религия, сексуална ориентация, образование и финансово състояние на семейството им.